おいしい台所

きょうも台所にいます。

株式会社翁 さんの「そばかりんとう」

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私がよく行く珈琲屋さん、「南蛮屋」さん。

そこのおばちゃんは、豆を買いに行くと

いつも気持ちよく「こんにちは」って

声を掛けてくれます。

上の子がまだベビーカーの頃から通っているので

もう9年になるのですが、いつ行っても

「今○○のコーヒーをおとしたばかりだから飲む?」

「暑いね、アイスコーヒーが残っているけど飲んでく?」

「今出してるカステラ、ちょっと味見してみて!」

と、優しく誘ってくれて、お客さんはゆっくりと

買い物をすることが出来る。

とても居心地が良いお店なのです。

いただいたコーヒーを飲みながら、

世間話をしたり、時には愚痴ってみたり。

コーヒーが美味しいのはもちろん、私にとって

そのお店は、ちょっとした癒しの場に

なっているのですが・・。

さて、本題。

実はそこのお店南蛮屋さんで売っているお菓子が

どれもとても美味しいんです。

中でも最近のヒットがこれ。

じゃーん。

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このそば粉入りかりんとうが、

絶品なんですー!!

かりんとうって私の中では、黒糖がまぶしてあって、

固くて、超甘くて・・というイメージだったのですが、

このかりんとうは違うんです。

程よく固く、かりっと噛めば中はサクサク。

甘さも調度よく、大きさもぱくっと口に入れられる

「一口」で、食べやすいから「あと一本、あと一本」って

どんどん食べちゃうんです。

そして珈琲屋さんにあるのもよくわかる。

お茶はもちろん、コーヒーによく合うんですよ。

袋のままだとついつい食べ過ぎてしまうので、

小さなお皿に出して食べるようにしています。

子どもたちも大好きで、「あのかりんとうが食べたい」と

よくリクエストされます。

夕飯前に食べるのにも、甘すぎず、しょっぱくもなく、

満足出来る味とたべごたえ。

つい止まらなくなって、袋からガサゴソと出して食べ、

子どもたちに見つかって、怒られる母(笑)

だから今日も、キッチンの隅に

隠れてポリポリ。

さてこのかりんとう、南蛮屋さんで作っている

わけではなく、仕入れて売っているようです。

このお店でしか見たことがなかったので

HPを調べてみました。群馬県藤岡市

お菓子を製造・販売されている会社で

藤岡市には直営店もあるようです。

株式会社翁 HP http://www.e-okina.co.jp/

でも残念ながら、現在オンラインショップの中に

この「そばかりんとう」の取扱いはされていない

ようでした(涙)

どこかで見かけたら、是非食べてみてください。

でもって、取扱い店情報お持ちの方がいたら

是非教えてくださーい!