おいしい台所

うちでは夫が生野菜をよく食べるので、 レタスや水菜やベビーリーフを使った サラダをよく作ります。 生野菜のサラダって、基本洗ってから 切ったりちぎったりするだけじゃないですか。 だから味に違いなんて生まれない、 生まれるとしたらそれはドレッシングの 違いだけだ。以前はそう思っていました。 ところがどっこい…