読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

おいしい台所

きょうも台所にいます。

台所と暮らしと子育ての本

私の好きな鎌倉~「鎌倉、のんで、たべる」

「鎌倉、のんで、たべる」 赤澤かおり Amazonより--------------- 鎌倉で暮らしはじめて15年の赤澤かおりさん。著作にはハワイの本が多く、1年をハワイと鎌倉をベースに暮らし、編集ライターとして特に30代40代の女性ファンが多い。 鎌倉に暮らすことは大変…

おやつパンと飼っていた犬のこと

以前このブログでもご紹介しました、桑原奈津子さんのパンと愛犬キップルの本、第3弾が出ました! 「キップルとおやつパン」桑原奈津子 Amazonより--------- 料理研究家の著者が、パン好きの愛犬キップルとともに(時に愛猫小鉄も登場! )、市販のパンを使っ…

生きるぼくら~大切な一粒のお米

「生きるぼくら」 原田マハ Amazonより---------- こんなうまい米、はじめてだ!驚いた引きこもりは、病気のばあちゃんのため米づくりへ一直線。それは自分を取り戻す旅だった。 いじめを受け、ひきこもりだった麻生人生。蓼科でひとりぐらしを続ける人生の…

のっけごはん、いきます!

先日、「すし酢で酢たまねぎ」の記事でもご紹介しましたが、最近ハマっています。・・・のっけごはん。 何しろ無類のごはん好き。米大好き。炊いた米さえあれば、ごま塩ぱらりするだけでも満足してしまう私。米を簡単に、美味しく食べられるレシピにはどうし…

チョコ、チョコ、チョコ!~うっとり、チョコレート

「うっとり、チョコレート」伊藤まさこ、片岡義男、鈴木いづみ、西加奈子 ほか ----------Amazonより 身も心もとろけるチョコレートの味と香りを堪能できるエッセイアンソロジー。38人の名手によるバレンタインの思い出もぎっしり。 ---------- 小さい頃は、…

おしゃれに、なるのだ。

「お母さん、その服なんとかしよ! ――毒舌ムスメのファッションチェック」/ あっこたん Amazonより---------- 毎日、着て撮って、毒舌ムスメにファッションチェックをしてもらうこと丸1年。女子高生ムスメの本音が54歳お母さんのファッションを劇的に変えた…

お母さん、あっぱれ!

少し前に、アラフィフに突入しました。 40歳を過ぎたあたりから日々の忙しさで自分の誕生日を忘れることが多くなり、さすがに当日まで忘れていることはないですが、「ああそういえば来週だ」「ああなんだ、明日誕生日じゃん」と、直前に気付くようなことも…

きらきらクッキー~ゆるレシピ~

ああそうか、そんな簡単で美味しくて楽しいのに、どうして気付かなかったんだろう。そんなふうに、目からウロコのレシピってあります。 たとえば私が最近ハマっている「ゆるゆで卵」。ゆで時間を4分にするだけで、ゆるゆるのとろーりゆで卵が出来てしまう。…

みんなの家しごとカレンダー

先日、届きました! 「みんなの家しごとカレンダー」。 サイドバーにもリンクを張らせていただいていますが、昨年出版された「みんなの家しごと日記」に私の家しごとのいくつかを掲載いただきました。 oishiidaidokoro.hatenablog.com 日々の台所と家事と子…

本を読む日々

本が好きです。 小さい頃から好きで、今も変わっていません。 漫画も小説も実用書もビジネス書もよく読みます。借りるよりも買う派で、欲しいと思った本はすぐに買ってしまいます。だから、家には読んでいない本がたくさんたまっています。ひとつ読み終える…

わたしの台所を作る~「ラクする台所」

「ラクする台所」一田憲子-------------------- 毎日の料理作りがスムーズになるように、さまざまな工夫を凝らしている方々の台所を取材。台所づくりのヒントが見つかります。(紀伊國屋書店さんHPより)-------------------- 菜箸ひとつも全て片付けられ…

「プチ食養」で元気になる

「食事」を正せば、病気、不調知らずのからだになれる ふるさと村のからだを整える「食養術」 / 秋山龍三、草野かおる Amazonより------------------------------------------------------------------------------------------ 日本人が昔から食べてきた食…

気持ちを込めたシンプルなお弁当~「おべんと帖百」

「おべんと帖百」伊藤まさこ -----Amazonより----------------------------------------------------------------------------------------- 牛肉のしょうが焼き弁当、スパムにぎり、ビビンパ、カツ丼、花巻サンド、かき揚げうどん・・!?日々のお弁当レシ…

かーちゃんの「こころ」

何の気なしにめくった「金子みすゞ童話集」で、ふとこの詩に目が留まりました。 「こころ」 金子みすゞ おかあさまは おとなで大きいけれど、 おかあさまの おこころはちいさい。 だって、おかあさまはいいました。 ちいさいわたしでいっぱいだって。 わたし…

「ふつう」を支えるおべんとう~おべんとうの時間(3)

おべんとうの時間3 安部了 安部直美 Amazonより---------------------------------------------------------------------------- ANA機内誌『翼の王国』人気No.1エッセイ、シリーズ第3弾! 平成という時代の日本が見えてくる。かけがえのない39人のストーリ…

自分と向き合う時間~「日日是好日」

日日是好日―「お茶」が教えてくれた15のしあわせ 森下典子 Amazonより------------------------------------------------------ お茶を習い始めて二十五年。就職につまずき、いつも不安で自分の居場所を探し続けた日々。失恋、父の死という悲しみのなかで、…

朝ごはん日記~TODAY'S BREAKFAST

TODAY'S BREAKFAST/ Kei Yamazaki Amazonより---------- 毎朝のごはんを定点撮影することで刻んだ、ささやかな日々の記録。それは“Today’s Breakfast”というタイトルの投稿から始まった、朝ごはんの記録。Instagramで20万フォロワーを超える人気アカウント@k…

たからもののような暮らしを

「ひでこさんのたからもの。」 つばた英子 つばたしゅういち Amazonより--------------- ひでこさんのたからもの。 87歳と90歳の菜園生活第2弾!伝えたい味覚の記録です。愛知県のニュータウンで、はる、なつ、あき、ふゆ、キッチンガーデンで野菜を育て、換…

家のごはんの温かい記憶~「これでいいのだ!瀬尾ごはん 」

『これでいいのだ!瀬尾ごはん 台所まわりの哲学』( 瀬尾幸子著、ちくま新書) Amazonより-------------------- 生きる力を取り戻すために、初心者にも手におえる、ご飯術を身に着けよう。手間の少ない「焼くだけ」「煮るだけ」料理、素材の選び方、保存のコ…

母性って何だろう~「母性」湊かなえ

「母性」 湊かなえAmazonより---------- 「これが書けたら、作家を辞めてもいい。そう思いながら書いた小説です」著者入魂の、書き下ろし長編。持つものと持たないもの。欲するものと欲さないもの。二種類の女性、母と娘。高台にある美しい家。暗闇の中で求…

書籍に掲載されるまでのこと

サイドバーにもリンクを貼らせていただいていますが、今年の6月に発売された書籍「みんなの家しごと日記」に掲載いただきました。「家事や育児は楽しいし、人間が生きていく上で本当に大切な、貴重な仕事。このことを色んな人に伝えたい。」そんな気持ちだ…

45歳の分岐点~れんげ荘

れんげ荘 (ハルキ文庫 む 2-3) れんげ荘 群ようこ -----Amazonより-------------------- 月十万円で、心穏やかに楽しく暮らそう! ―――キョウコは、お愛想と夜更かしの日々から解放されるため、有名広告代理店を四十五歳で早期退職し、都内のふるい安アパート…

台所は、見てきた~「東京の台所」

「東京の台所」 大平一枝 Amazonより----------------------------------------------------------- 台所の数だけ、人生がある。お勝手から見えてきた、50人の食と日常をめぐる物語。朝日新聞のウェブマガジン「&w」大人気連載、待望の書籍化!収納の工夫・料…

「みんなの家しごと日記」が届きました

このたび記事掲載にご協力させていただいた 「みんなの家しごと日記」書籍が届きました! 私の記事は、7番目にchas名で 6ページ程掲載いただいています。 それ以外に、家事についてのひと言 コメントなども、載せていただきました。 自分の記事について…

たまには酔っぱらっても~「泥酔懺悔」

「泥酔懺悔」朝倉かすみ、瀧波ユカリ、平松洋子 他 -----Amazonより-------------------------------------------------------- 泥酔せずともお酒を飲めば酔っ払う。酒席は飲める人には楽しく、下戸には時に不可解……。お酒を介した様々な光景を女性の書き手…

書籍掲載のお知らせと、おやつ大集合!

みんなの家しごと日記 「みんなの家しごと日記」 SE編集部 -----Amazonより------------------------------------------------------------ 目からうろこの意外なやり方だったり、マネしたい便利そうな方法だけでなく、その家事に向き合うその人ならでは想…

家事バンザイ!なのだ

「くりかえし」の家事を楽しむ小さな工夫 田中千恵 Amazonより----- 京都在住・人気ブロガーのライフスタイル本、ついに登場! 親の介護をしながら育ち盛りの3兄弟を育てる千恵さん。 「どうしてこんなに丁寧に、楽しそうに家事ができるの?」 という疑問に答…

泣ける仕返し弁当~今日も嫌がらせ弁当

今日も嫌がらせ弁当 ttkk -----Amazonより------------------------ ついに始まった娘の反抗期。生意気な態度や無視を繰り返す娘に対して "仕返し"をするべく、母親が選んだ武器は…お弁当! ! 娘の高校入学~卒業までの3年間にわたる親子の戦いの軌跡を爆…

ブロッコリーの旬、わかりますか?

旬のやさい歳時記 矢嶋文子 Amazonより------------------------------ 「やさい塾」で有名な青果卸店「築地御厨」(店主・内田悟氏)で働きながら野菜と果物について学び、5年前から「八百屋瑞花」を営む著者の初の野菜目利き本。春夏秋冬よりもっと細かく、…

「食べる」を大切にすること

「あしたもこはるびより」 つばた英子 つばたしゅういち Amazonより-------------------- 83歳と86歳の菜園生活。愛知県のニュータウンで、夫婦ふたり。キッチンガーデンで野菜を育て、換気扇のない台所で保存食をつくり、玄関のないワンルームの丸太小屋で…

神様の宿る場所~ずら​り料理上手の台所

「ずらり料理上手の台所」 お勝手探検隊 Amazonより----- 料理家から主婦の方まで、その人らしい工夫や こだわりで、使い勝手よくしている21人の台所を紹介。 洗った器をぬめりの出やすいざるに上げずに、 布に重ね置く人、シンクのゴミ受けのフタを捨てて、…

温かな朝ごはん~「パンといっぴき」

「パンといっぴき」桑原奈津子 Amazonより----- パンがだいすきな犬と、おいしい食卓の定点観測 料理研究家、桑原奈津子さんの飼い犬キップルは、おいしいパンの味を知ってしまいました……。 毎日変化するテーブルの上の朝食と、妙に味のあるキップルの表情に…

ビール飲もう!

Amazonより --------------------------- 「食」をテーマに編んだアンソロジーシリーズも、 おかげさまで、カレーライス、お弁当、 おやつに続く第四弾となりました。 今回は、趣きをガラリと変えて「ビール」をお届けします。 …

愛情を伝える力がハンパない。お弁当の本

「461個の弁当は、親父と息子の男の約束」渡辺俊美 ------------------------------------------------------ 父から息子への愛情を、いつも弁当が運んでくれた。 二日酔いの朝も、早出の朝も…弁当慣れしない父が、 毎朝高校生の息子につくった弁当461食!…