少し前に栗をいただいたんですね。 確か去年もいただいて、その時は茹でて食べたんだけれど、子ども達は相変わらずあんまり食べなくて余らせてしまった記憶がありました。だから今年は甘露煮をしよう、と思ったんです。 鬼皮は楽に剥いて、苦手な渋皮もどう…