おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

2015-12-08から1日間の記事一覧

そんじょそこらで買える良い食材~胃袋が喜ぶお味噌「山吹」

寒い冬、熱いお味噌汁をすすると胃に染みわたって本当に美味しいですよね。胃から温かさがじわーっと体中に広がっていく感じがします。 お味噌汁って同じお味噌・同じ具材を使っても、家によって味が違います。出汁の違いも味噌の量もあるでしょうし、味噌を…