おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

2015-11-18から1日間の記事一覧

そんじょそこらで買える良い食材~食パンなら『超熟』

自分でパンを焼くようになって、パン作りに絶対必要なもの、そうでもないもの、入れると美味しいものなどがわかるようになりました。例えば強力粉だけじゃなく、薄力粉や米粉や全粒粉を入れても(混ぜても)美味しく出来るし、バターじゃなくオリーブオイル…