搾菜というと、飲み屋のお通しもしくはラーメンの付け添え。わざわざ買って食べようと普段滅多に思わないのですが、先日行った中華食材店でぴちっとパウチされた怪しい丸い塊と、「カメで漬けこみました」のコメントを見たとき、買ってみたくてたまらなくな…
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