梅干し作り、3年目。 今年は去年のようにカビに 悩まされることもなく、無事に 土用干しまでこぎつけました! 例年、海の日を含む3連休で 干すのですが、今年は最初の 2日間のお天気がいまいち・・ 最後の海の日、ぴかーん!と 晴れた朝、梅酢から梅を出…
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