おいしい台所

ほどほど家事で、おいしい暮らしを。きょうも台所にいます。

2015-02-12から1日間の記事一覧

いちごのでか蒸しパンと母の笑顔

休みの朝、パンがなかったので 蒸しパンを作りました。 冷蔵庫にあったいちごを使って。 赤い模様のでかでか蒸しパン。 うちには蒸し器がなく、蒸し料理は 全て蒸篭を使います。 寒い冬の朝、蒸篭の上で湯気を のぼらせながらほかほかふくらむ でかでか蒸し…